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J’ai commencé très jeune à cuisiner et j’ai passé un CAP agent polyvalent de restauration de restauration collective.
C’est aussi naturellement que j’ai travaillé avec des associations en tant que bénévole. Ce fut une expérience formatrice et enrichissante.
Ma spécialité ? Cuisiner les spécialités orientales comme le Couscous cela me rappelle mes racines, mon enfance et les moments de fête.
Mais je prends tout autant de plaisir à cuisiner des plats traditionnels français.
Mon projet professionnel est de travailler dans la restauration collective en tant qu’agent polyvalent.
Mon but est donc d’intégrer une maison de retraite, crèche, collège, lycée, hôpital etc… qui se trouvent à Saint Etienne.
Naziha est une personne discrète qui s'implique dans son travail. Elle a fait preuve de conscience professionnelle et de bonne volonté lors de sa participation à l'action "Les rencontres à la carte".