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L'entreprise
Fondée en 1877, la conserverie Capitaine Cook – rachetée par Intermarché en 1988 - , fidèle à la Bretagne, vous fait découvrir une large gamme de conserves de thons, de maquereaux et de sardines préparées de façon traditionnelle.
Cette maison française se démarque grâce à son savoir-faire. Les principales étapes de transformation du poisson se font manuellement, par des gestes transmis de génération en génération. Chaque poisson reçoit ainsi un traitement adapté et bénéficie de nombreux contrôles qualité.
Le secret du succès des produits Capitaine Cook réside également dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans le raffinement des recettes. Ce savoir-faire lui permet de proposer des produits hauts de gamme au goût unique.
Le poste
Rattaché-e aux chef-fe-s d’équipes et sous la Direction du Responsable de production, le rôle du-de la Conducteur-rice de ligne(s) est de :
- Coordonner les opérateurs de la ligne, affecter leur poste, communiquer les instructions
- Piloter la performance de la ligne et réaliser des contrôles de réglages fréquents
- S’assurer de la conformité qualité du produit (recette, poids, sertissage)
- Compléter les données d’enregistrement du poste : résultats de contrôles, données relatives à la traçabilité et productivité de la journée de production.
- Se coordonner avec les ateliers connexes pour maintenir un flux continu de production (alimentation, sertissage, autoclave, maintenance, qualité)
- Respecter les règles d’hygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions d’amélioration
Dès la prise de poste, vous serez en période d'acquisition des savoirs et savoirs faire pendant 2 à 4 mois, avec un-e tuteur-rice ainsi vous serez en mesure de maitriser :
- Les différentes lignes de production (management humain, machines, matériels, montage, nettoyage)
- Le système d’information de production, de traçabilité et de gestion de la qualité
- L’organisation du travail selon les recettes et le plan de production
Vos avantages sont les suivants :
• Pas de travail le week-end
• Rémunération sur 13 mois
• Prime d'habillage, panier
• Indemnité kilométrique
• Modulation annuelle des horaires (compteur d'heures supplémentaires)
• Compte Epargne Temps
• Intéressement et plan épargne entreprise
• Mutuelle et prévoyance familiale
• Un CSE dynamique
• 5% en avantage carte Intermarché
Profil recherché
+ CQP Conduite de ligne ou expérience équivalente en industrie Agroalimentaire
+ Rigueur, organisation, concentration, engagement
+ Maitriser les environnements informatisés, le management fonctionnel et la communication transverse